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【其の１】貝から身を外す。 https://www.youtube.com/watch?v=jDB6n6NN3V4 【其の２】肝部分からヒモだけを外し、貝柱とヒモに分ける。 https://www.youtube.com …
[湯通し塩蔵ワカメの豆知識] こんにちは、ワカメ漁師、磯香の高渕（若布漁師）です（＾＾）。今回は湯通し塩蔵ワカメの見た目と価格の違いをお話ししたいと思います。 普段、お店で販売されている湯通し塩蔵ワカメの見 …
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