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真イカの浜天日干し【熟成塩ダレ仕込】
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真イカの浜天日干し【熟成塩ダレ仕込】
特製の熟成させた塩だれに一晩漬けこんで天日で干します (もちろん採れたての大船渡産の真イカです)
私と母がさばいて塩ダレ漬けこんだ真イカを天日干しして、丁寧に袋詰めしています。
軽くあぶってお召し上がりください!!
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